Cánh gà rán

Đăng nhập

THỜI GIAN THÍCH HỢP

Thời gian thích hợp gặp một người thích hợp là 1 hạnh phúc. Thời gian thích hợp gặp một người ko thích hợp là 1 sai lầm. Thời gian ko thích hợp gặp một người ko thích hợp là 1 viển vông. Thời gian ko thích hợp gặp một người thích hợp là 1 nuối tiếc.

NUÔI DƯỠNG TÂM HỒN

"Nếu người kĩ sư vui mừng nhìn thấy cây cầu mình vừa mới xây xong, người nông dân mỉm cười nhìn đồng lúa mình vừa mới trồng, thì người giáo viên vui sướng khi nhìn thấy học sinh đang trưởng thành, lớn lên" Gôlôbôlin

Điều tra ý kiến

CỤ GIÀ CÂU CÁ

Cụ già thong thả buông cần trúc
Hồ rộng trời in mặt nước hồng
Muôn vạn đài sen hương bát ngát
Tuổi già vui thú với non sông.

Chào mừng quý vị đến với website của cô giáo Trương Thị Uyên

Quý vị chưa đăng nhập hoặc chưa đăng ký làm thành viên, vì vậy chưa thể tải được các tài liệu của Thư viện về máy tính của mình.
Nếu chưa đăng ký, hãy nhấn vào chữ ĐK thành viên ở phía bên phải, hoặc xem phim hướng dẫn tại đây
Nếu đã đăng ký rồi, quý vị có thể đăng nhập ở ngay phía bên phải.

Gốc > MÓN NGON CHO GIA ĐÌNH >

Tạo bài viết mới Cánh gà rán

Hình minh họa: Cánh gà rán

Công thức:
Nguyên liệu:
- 500g cánh gà phần giữa, và phần cánh nhọn.
-10ml nước mắm
- gia vị
- 1 chút đường
-vài tép tỏi
- Một chút tương ớt (nếu ăn được cay)
- Dầu ăn

Cách làm:
Cánh gà rửa sạch. Cắt theo đoạn khớp nối. Phần cánh giữa xẻ đôi theo chiều dọc.
Tỏi bóc vỏ đập dập.
Ướp cánh gà với tất cả các nguyên liệu còn lại khoảng 30'. Nếu ướp lâu hơn thì cần bảo quản trong tủ lạnh. Cánh gà tươi có thể ướp qua đêm trong tủ lạnh.
Đổ chảo vào dầu sôi. Cho cánh gà vào chiên. Hạ lửa ở mức trung bình - nhỏ. chiên từ từ cho cánh gà ra mỡ, dần khô lại.
Gắp ra giấy thấm dầu cho ráo.
Dùng với cơm nóng hoặc làm món ăn chơi.

Nhắn tin cho tác giả

Trương Thị Uyên @ 09:49 29/12/2010
Số lượt xem: 314

Số lượt thích: 0 người